Окорок ягненка по рецепту Евгения Цыганова ✅ Ингредиенты: 👌 Приготовление: Баранина со спаржей ✅ Ингредиенты: 👌 Приготовление: Каре ягненка с розмарином и пармезаном ✅ Ингредиенты: 👌 Приготовление: Какое блюдо вам нравится больше всего: 1, 2 или 3? Ставьте цифру...

Запекаем баранину с розмарином и чесноком. Было бы корректнее называть это мясо ягнятиной (нога ягненка, окорок из ягнятины, мясо молодого барашка). Не с первого раза, я была довольна  этим блюдом. Как говорится, Бог троицу любит. Лишь на третий раз, я нашла тот рецепт, что мне понравился на 100%. Начну с того, что мясо молодое. Во всех источниках пишут, срезайте всё сало. НЕ СОГЛАСНА!!! Я пробовала делать так, как советуют в Интернете и была разочарована. Не нужно ничего срезать. У молодого ягненка, ещё нет большого количества сала...