Как и обещала делюсь с вами проверенным рецептом маринованных огурчиков без стерилизации по Болгарски. Испробовала его уже в прошлом году, поэтому смело могу рекомендовать! Итак, приступим😋 Берем своё отличное настроение, идем добывать огурцы🥒🤭 Несколько огурцов у меня переросли, их отправлю на салат, сорвала часть малышей, специально, чтобы были корнишоны, дочка их любит. Я беру новую губку и более жёсткой стороной мою так, чтобы колючие шипы на огурцах отпали, так я уверена на 100% что они будут чистые и нигде крупинка земли или пыли не останется...

Огурцы, консервированные данным методом, порадуют каждую хозяйку незабываемым вкусом и простоят в банке до самой весны и, если нужно, то дольше. Главным преимуществом закрутки является то, что их не нужно стерилизовать, добавлять кислоту, а соли, сахара и других специй в огурчиках вполне хватает...