Здравствуйте, дорогие друзья и гости нашего канала! Для тех, кто не любит процесс стерилизации при приготовлении зимних заготовок, к коим я отношу и себя, предлагаю проверенный нами простой, быстрый и вкусный рецепт огурцов в томатном соке. Зимняя закуска получается достаточно ароматной с непревзойденным вкусом. Огурцы в томатном соке станут украшением вашего стола. Для этого рецепта нам понадобятся: 2 кг уже готовых нарезанных помидоров; 2 кг нарезанных кружочками огурцов; 7 штук болгарского перца, 2 головки чеснока; 1/2 стакана растительного масла; 2 ст...

Друзья, привет! Недавно наткнулся на статью одного известного (очень известного))) кулинарного блогера где описывался рецепт маринования огурцов в обычном кетчупе. Мне стало интересно, как говорится "погуглил" и оказалось таких рецептов достаточно много и с кетчупом, и с томатом, а поскольку мне нравится пробовать что то новенькое решил повторить и вам показать. И так, сегодня маринуем огурцы в обычном покупном томатном соке. Сделаю два варианта: целые огурчики и в виде салата "огурцы-лук". Состав: Огурцы примерно 2 кг...