Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Нут (горох) - 200 г. Шампиньоны свежие - 200 г. Репчатый лук - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Молодой чеснок - 4 зубчика Томатный соус - 3 ст.л. Острая аджика - 0,5 ч.л. Растительное масло - 4 ст.л. Сливочное масло - 20 г. Зелень кинзы - 1 пучок Соль, свежемолотый перец - по вкусу. Способ приготовления блюда: Нут с грибами в томатном соусе: Этап 1. Нут залить холодной водой и оставить на 4 часа. Затем слить воду, промыть горох и снова залить его холодной водой...

Нут не очень популярная еда на нашем столе,, я думаю это нужно исправить. Это очень вкусно. Если кто-то не знаком с нутом, то я, вам скажу. Это огромный горох похожий на орехи. Купить его тоже не составит труда, маркетадейсы в помощь. Я обычно нут добавляю в плов, но в этот раз решил сделать с ним самостоятельное блюдо. Вы должны обязательно это попробовать!  И так. Нут можно готовить и не замоченный, но я обычно с утра его заливаю водой. Часа три ему вполне хватает размокнуть. Замоченный нут отвариваем до полной готовности...