"Будешь в Средней Азии - не забудь купить чустовский нож!", - о пичаках, "столицей" которых традиционно считается Чуст, небольшой городок (46 тыс. жителей) между Кокандом и Наманганом, мне говорили гораздо чаще, чем о шелках Маргилана или риштанской керамике. На самом деле тема среднеазиатских ножей немного сложнее. А для любителей политоты и интернет-мемов могу сказать, что Чуст - ещё и родной город Алишера Усманова. Рассказ о ножах, конечно, стоило бы начать с какой-нибудь легенды о древнем...

Последней нашей точкой, посещенной в Ферганской долине, был город Чуст. Заехали мы сюда сугубо с прагматичной целью – за ножами. Не сказать, что нам они так сильно были нужны, но Чуст известен именно этими изделиями, поэтому мы подумали, а почему бы и нет?:) Проще всего посмотреть ножи на рынке, там под это дело выделен отдельный ряд, где стоит десяток-полтора продавцов. В Чусте издавна существовал квартал мастеров по изготовлению ножей — «сузангаров», (от таджикского слова «сузан»-«игла»), где в небольших кузницах выделывали ножи...