Тема продуктов и цен пользуется интересом. Хочу показать состав наиболее часто покупаемых нами норвежских продуктов— сыра двух видов и колбасы. Сыр "Норвегия" — самый часто покупаемый не только нами, но, согласно статистике продаж, и многими другими норвежцами. Самый продаваемый в королевстве. Встречалось мне точка зрения в комментариях, что без добавки хлорида кальция сыр сейчас не делают. Эта добавка используется при производстве молочных продуктов: сыра, творога, сухого молока, молочных десертов и т...
Норвежские сывороточные сыры – это нечто совершенно необычное среди других видов сыров. Они изготавливаются из сыворотки, которая остается после производства других видов сыров. Благодаря этому, они имеют низкий процент жиров и высокий процент белков, что делает их очень питательными.
Вкус и консистенция этих сыров очень необычна. Она напоминает конфету «Коровка», но не такая сладкая. Скорее солено-сладкий вкус.
📍Один из самых популярных норвежских сывороточных сыров – это gjetost, который также известен как "браун-чит"...