И снова здравствуйте! Не верьте тому, кто скажет, что субпродукты готовить очень хлопотно, и это не вкусно! Неправда! Вы просто не умеете их готовить! Или не хотите!!! А мы любим и куриные желудки, и сердечки, и печень. О вкусах, как говорят, не спорят!!! Поэтому мы с удовольствием готовим и едим эти субпродукты! Кстати, они готовятся гораздо быстрее, чем, скажем, говяжьи сердце и печень. И так.....сегодня на обед решено было приготовить куриные сердечки в горчично - сметанном соусе. Если они только что куплены, очень хорошо, не нужно их оттаивать...