Тесто для пирога — курника — замесим с использованием такого продукта как майонез. Также используется вода, соль, растительное масло и мука. Тесто из этого состава ингредиентов выходит в меру нежным. Курник на таком тесте обязательно получится у вас вкусным, аппетитным и сытным. Если вам нравятся домашние курники, то возьмите на вооружение рецепт замеса теста для выпечки. Среди ингредиентов присутствует майонез. Пошаговый рецепт Ингредиенты вода - 100 мл соль - 1 ч. л. майонез - 120 гр масло растительное - 30 мл мука - 350 гр Заранее кипятим воду и остужаем её до комнатной температуры...

Курники готовятся просто и получаются очень сытными. Их можно подать вместо мясного блюда. А начинку из фарша говядины или свинины можно заменить куриным мясом. В посуду выложим сметану и сливочное масло. Добавим соль, муку. Тесто должно получится мягкое, сильно забивать мукой не нужно. Переложим в пакет и будем готовить начинку. В фарш добавим измельченный лук, картофель, натертый на терке, соль...