47K подписчиков
В этом мире есть два типа людей - те, кто любит чай, и те, кто любит кофе. Эта подборка интересных фактов для тех, кто не может представить свою жизнь без чашки чая, и тех, кто просто любит узнавать что-то новое. Кстати...
7,3K подписчиков
5 Интересных фактов о Чае!
Чай - поразительный напиток, завоевавший любовь у огромного количества людей по всему миру. Оттого, его история и развитие становится вдвойне интересными. Вот несколько интересных фактов из мира чая:
1. Из одного фунта (450 грамм) чайных листьев можно заварить более 200 чашек чая. То есть, в среднем на одну чашку чая требуется около 2 грамм сухого чайного листа. И не стоит забывать, что многие сорта не только допускают, но и рекомендуют заваривать 2-3 раза.
2. Чай является национальным напитком Афганистана и Ирана.
3. Из чая получают пищевые красители жёлтого, зелёного и коричневого цветов. Они абсолютно безопасны для здоровья человека, более того, чайный пищевой краситель содержит витамин P.
4. Чай – дорогой продукт, потому что его до сих пор собирают и сортируют вручную. Все попытки по созданию чаеуборочного комбайна, в том числе предпринятые в СССР, провалились: собранные листы смешиваются со стеблями, побегами и другим мусором.
5. Белый чай стоит на первом месте по содержанию полезных веществ, так как не подвергается термической обработке.
Какой из фактов удивил больше всего? Пишите в комментарии!
И о каких сферах жизни/искусства/природы вам еще интересно было бы почитать, в будущих постах?
10,3K подписчиков
Сейчас аромат чая ассоциируется с семейными посиделками. Его называют «объятиями из чашки», а пьющие чай, как и влюблённые — часов не замечают. В одном этом слове содержится душа. Та самая — русская душа, которая со временем превратилась в дух нации. Думаете, что только у англичан и китайцев есть чайные церемонии? Как бы не так! Не порядок! Первое, о чём следует знать — русские никогда не будут пить чай, согласно упорядоченной системе. Этот процесс не был приурочен к определённому времени или событиям...
15 подписчиков
Проекту Эден : «Вкус чая, как и вина, зависит от того, где они растут, а также от типа куста. Чай, который вы покупаете, иногда состоит из разных сортов, смешанных вместе, и скорее всего это не для повышения качества вкуса». 2. Мятный чай на самом деле не чай, а настой. "Все чаи, которые классифицируются как чай, должны происходить из листьев растения, под названием - Camellia sinensis", - рассказывает BuzzFeed Кейт Вуллард, эксперт по чайному делу Whittard . "Многие компании привыкли давать что-то под названием« чай », потому что это то, что вы кладете в свою чашку, и оно горячее...
3,5K подписчиков
1. Чай – это второй самый популярный напиток в мире после воды. Люди пьют чай по всему миру, а в некоторых культурах он играет важную роль в ритуалах и традициях. 2. Все основные типы чая (зеленый, черный, белый, оолонг и пуэр) происходят от одного и того же растения – Camellia sinensis. Различия в вкусе, цвете и аромате обусловлены различиями в обработке и ферментации листьев. 3. Одно из наиболее удивительных свойств чая – его антиоксидантная активность. Чай содержит большое количество полифенолов, которые помогают бороться с окислительным стрессом и вредными свободными радикалами в организме...