Обозреватель “Ъ FM” Дарья Цивина рассказывает, на чем сделали акцент владельцы необистро на Новом Арбате, а также о его меню и атмосфере. К by Hydra открыла та же команда, что и Hydra Bar, который полгода назад вынужденно съехал с Никитского бульвара и теперь ищет новое жилье. Необистро оказалось полной противоположностью первого бара по энергетике, стилю и тематике — оно необычайно светлое, текстурное, воздушное и посвящено прежде всего еде, а не напиткам. На этот раз к ресторатору Лере Дородных...

Здравствуйте! О ресторане "Жеральдин", или необистро "Жеральдин", как называют его сами владельцы Александр Раппопорт и Владимир Познер, я узнал совершенно случайно. Гуляя по улице Остоженке в центре Москвы, я свернул на Коробейников переулок. Необистро расположено по адресу в Москве: ул. Остоженка, д. 27, корп. 2, но вход в него находится со стороны Коробейникова переулка. Ближайшее метро - Парк культуры радиальная в десяти минутах ходьбы. Необистро меня привлек богатым внутренним убранством, которое...