Давно еще научили меня готовить это масло: мама подруги подала на стол блюдо с дымящимся горячим картофелем - и аромат был невероятным: душистый, приятно-чесночный, аппетитный. Нет, не яркий чесночный запах - именно душистый, в меру, особенный. И похвалилась мама Виты, подружки: эту картошку с чесночным маслом всегда на все праздники первой "расхватывают" со стола - и все это она, заправка. И салаты с этим маслом восхитительные, и даже спагетти, куда угодно,в постные каши, в приготовление любых блюд, где уместен аромат чеснока - везде хороша заправка...