423,3K подписчиков
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Кто искал и не мог найти рецепт самого вкусного напитка на свете?:) Сегодня, здесь и сейчас вы нашли его:) Да, это ОН! Богический отвар шиповника, в который влюблены все, кто бывал в российском детском саду, роддоме или больнице:) Влюблены все, а вот дома его повторяют почему-то единицы. Большинство предпочитают его вспоминать, страдать по нему, вздыхать мечтательно и ничего не предпринимать для того, чтобы снова с ним встретиться в более домашней, чем больница, обстановке...
2 месяца назад
133,7K подписчиков
НАПИТОК Шиповник, как в больнице или в садике

Кто искал и не мог найти рецепт самого вкусного напитка на свете? Да, это ОН! Богический отвар шиповника, в который влюблены все, кто бывал в российском детском саду, роддоме или больнице

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода - 1,5 л
сахар - 4-5 ст.л.
шиповник (сух.) - 70 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

70 г сушёного шиповника насыпаем в ковшик. Заливаем примерно стаканом воды. Ставим на конфорку и доводим до кипения. И дальше наша задача разварить шиповник буквально в кашу.
Делать это можно как под крышкой, так и без.
Под крышкой будет быстрее, воды выкипит меньше, вытяжку включать не надо и огонь под ковшиком можно будет сделать гораздо тише. Около 20 минут
Примерно через 15 минут варки, пробуем размять шиповник картофелемялкой.
Если видите и чувствуете, что он ещё жестковат, то поварите ещё несколько минут.
Ягоды картофелемялкой вы уже повредили, и процесс пойдёт теперь быстрее.
Когда шиповник у нас совсем разварился, как следует его разминаем.
Добавляем сахар.
Я добавляю 4-5 столовых ложек сахара на полтора литра напитка.
А вы действуете в соответствии с вашими вкусами и убеждениями.
Доливаем в ковшик воды до полутора литров (можно холодной, можно горячей), снова доводим всё до кипения.
Снимаем с огня, по желанию процеживаем или сначала остужаем

2 месяца назад
375,8K подписчиков
Не каждый иммунитет выдержит испытания, которые поджидают его в сезон холодов. Чтобы даже в непогоду чувствовать прилив сил, регулярно пополняйте организм запасами витамина С. Одним из рекордсменов по содержанию аскорбиновой кислоты считается шиповник. Снимать плоды лучше в середине октября, именно в это время в них максимальная концентрация полезных веществ. Самый простой способ заготовить шиповник на зиму — засушить в духовке или электросушилке. Сушеные плоды на протяжении всего срока хранения остаются полезными...
1 год назад
1,9K подписчиков
Шиповник полезный кустарник с лечебными свойствами, в нем много витамина С и повышает иммунную систему. Приветствую вас друзья! Скоро новый сезон заготовок, значит надо провести инвентаризацию запасов. С зимы у меня остался шиповник, значит буду готовить #витаминный напиток.  Я помню раньше в советское время, #сироп шиповника продавали в аптеках. #как заваривать шиповник. Есть несколько вариантов. #из сухих плодов готовят напиток в термосе и на водяной бане, замачивают шиповник на пару часов, потом отваривают...
2 года назад