Креветки быстро портятся, поэтому сразу после вылова их замораживают прямо на корабле, а иногда и варят перед заморозкой. Вместе с владелицей магазина морепродуктов Анной Вотинцевой разбираемся, как правильно готовить креветки в зависимости от их вида, и делимся рецептами блюд с этими морепродуктами. Как варить замороженные креветки Разморозить креветки Этот шаг требует терпения: морепродукт нужно постепенно разморозить, поставив емкость под струю холодной воды. Так получится сохранить вкус креветок...
Рассказываем, сколько варить креветки, как выбрать нужный размер и как приготовить для них классический рассол и соус. Чтобы сварить креветки, достаточно опустить их в классический рассол на 2–5 минут. Но чтобы блюдо получилось действительно вкусным, нужно учесть столько нюансов, что мы посвятим им целую статью. Обещаем обойтись без истории и говорить только по сути. Источник: unsplash.com Так как вы уже ищете, как сварить креветки, то наверняка знаете, насколько они вкусные и полезные, поэтому рассказывать об этом не станем...