Шаурму едят все. Или почти все. При этом общественное мнение говорит, что шаурма – вредная пища. Давайте разберем, так ли это. СПОЙЛЕР: есть аргументы за вред, а есть за пользу. Привет! Вы на канале Кухня Технолога. Меня зовут Алексей. Здесь я рассказываю не просто о еде, а о том, как готовить быстрее, проще, полезнее и вкуснее: рассказываю о технологии. Подписывайтесь на канал в Дзен, ОК, ВК и telegram, чтоб читать полезный и интересный контент Польза шаурмы 1. Баланс и полноценность Шаурма – сбалансированное блюдо...
Это блюдо знают во всем мире. Шаурма, она же шаверма, она же у себя на родине в Турции «донер-кебаб». Мясо на гриле с овощами, картофелем фри, опционально — солеными огурцами, корейской морковкой, все это полито специальным соусом и завернуто в лаваш. В стандартном рецепте еще обязателен лук, но вы можете от него отказаться, если собираетесь на свидание. Стоимость шаурмы «в ларьках» от 100 до 250 рублей. А сколько она обходится на самом деле? Попробуем подсчитать. Заодно проанализируем, насколько вреден этот восточный фастфуд...