360 подписчиков
255 подписчиков
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную пасту птитим! 🍝Нам понадобится:🍝 Вешенки 400 грамм Сливочный сыр 100 грамм Сливки 100 мл Птитим 400 грамм Куринное филе 2 шт Специи по-вкусу Первым делом мы нарезаем куриное филе кубиками и начинаем обжаривать на сковороде с подсолнечным маслом. Пока курица обжаривается, мы моем и нарезаем грибы вешенки. После этого добавляем их к курице. На сковородку добавляем пару ложек сливочного сыра и небольшое количество сливок...
6,7K подписчиков
Рада, что зашли в гости на канал «Житейский опыт» !
Вы знаете что такое «Птитим»? Честно скажу до сегодняшнего дня я о таком не знала.
На упаковке написано «паста»
В общем по-нашенски макароны)) Радует, что из твёрдых сортов пшеницы...
4 подписчика
Открыла наконец для себя эту чудесную необычную крупу и всем советую! Очень вкусно ! Называют ее израильский кускус, по вкусу то ли макароны, то ли булгур, то ли кускус))) но обычно необычно , вкусно и самое интересное что не развариваются, держат форму и не слипаются
•Птитим 100 г
•Говядина 300 г
•Лук 2 шт
•Морковь 2 шт
•Перец 1 шт
Лук обжариваем на капле масла до золотистого цвета , добавляем говядину и обжариваем до испарения жидкости...
114,2K подписчиков
Суп с птитимом оказался хорош! Главный плюс – он не разваривается, как лапша и сохраняет свою форму. Правда, готовил я его отдельно. Пока бульон с овощами готовился в кастрюле, предварительно слегка обжаренный птитим я варил в сотейнике, и только после его приготовления добавил к бульону. А для более яркого цвета – куркума буквально на кончике ложки на полтора литра супа. Бульон обычный говяжий – ребра, тонкий кусок антрекота, лук, морковь, корень сельдерея и томить с самым минимальным кипением два с половиной часа.