Кто из нас не любит пиццу? Пицца является популярной едой, и многие получают удовольствие от того, чтобы ее приготовить и съесть. На сегодняшний день одним из самых популярных ресторанов является пиццерия...

Мини-печь — компактный прибор, способный заменить духовой шкаф, микроволновку, пароварку, тостер и хлебопечку. В нашей подборке самые удобные функции современных настольных духовок, а также модели, которые ими оснащены. От обычного духового шкафа мини-печи отличаются в основном габаритами: функции и возможности компактной версии уже почти сравнялись с уровнем классической встроенной духовки. Еще одно существенное отличие — это мобильность. Маленькую независимую духовку можно включать в любую розетку, свободно перемещать по кухне, устанавливать на комфортной высоте, даже брать с собой на дачу...

Тесто самого известного итальянского стритфуда печется в течение нескольких минут. Поэтому выбор кухонной техники, способной дать максимально высокую температуру за короткий срок, для пиццерий по-прежнему актуален. В сегодняшней статье рассказываем, в каких печах запекается ваша любимая пицца и насколько вкус готового продукта зависит от способа его приготовления. Дровяные печи они же помпейские Конструкция данной модели была разработана в Италии, на что недвусмысленно намекает название. Печь отличают...

Печь для пиццы — вид профессионального кухонного теплового оборудования. Печи для пиццы подразделяют на три основных типа: Самое главное в печи для производства пиццы – долгий срок службы и потребление малого количества электроэнергии, а основная функция – быстро набирать тепло и долго его удерживать. Выбор печи зависит от: Если в фастфуде и промышленном производстве используются печи с максимальной производительностью за наименьшее время, требующие минимального опыта оператора, то в ресторане нужно искать компромисс между функциональностью и качеством пиццы...

В маленьких кухнях для экономии пространства можно заменить габаритную плиту на более компактное устройство – мини-печь. Эта техника экономит место и не уступает по возможностям современным духовым шкафам. Мы решили составить рейтинг электрических мини-печей, в который вошли лучшие модели 2019 и 2020 года с большим набором функций и надежным качеством сборки. В этом нам помог Михаил Синицын, мастер сервисного центра по ремонту бытовой техники «Атланта». На прилавках магазинов можно найти сотни похожих моделей...