На прилавках магазинов можно встретить большое разнообразие макаронных изделий различного цвета и формы, но основной состав у всех один — мука, вода и порой яйца. Зачем покупаем? Покупая макаронные изделия именно из муки грубого помола, вы оказываете услугу своему организму. Так, например, не только шоколадкой можно поднять себе настроение, но и пастой. В ней много витаминов группы В, которые помогают справиться со стрессом и головной болью. А аминокислота триптофан, попав в мозг, превращается в...
Макаронные изделия имеют различные формы и способы приготовления, но нам важно научиться выбирать качественный продукт по внешнему виду и составу. Виды: В магазинах мы можем встретить такие варианты макарон: Самыми полезными считаются макаронные изделия группы А из твердых сортов пшеницы. На этикетке можно встретить надпись durum, что в переводе с латыни означает «твердый». Качественные макаронные изделия имеют правильную форму и изгибы. Поверхность у высшего сорта гладкая, у других сортов допускается небольшая шероховатость...