Много людей жарят, тушат, парят капусту. У всех она получается разная по вкусу, цвету и аромату, и у всех есть свои приемы при приготовлении блюд. Я очень люблю тушеную капусту и готовлю ее и с мясом, и просто как гарнир. Вкусная, ароматная и неповторимая по вкусу тушеная капуста, очень любима в нашей семье. Хочу поделиться рецептом, как ее готовят в нашей семье, просто и вкусно. Нам понадобится: 400 г мяса 500-600 г нарезанной капусты 100 г сало; 3-4 зубчика чеснока 1 луковица; 1 морковь; 2 листика лаврового; приправы; 1 ст...

Здравствуйте, хозяюшки! Предлагаю вам сегодня рецепт вкуснейшей тушеной капусты. Как редко мы готовим это замечательное блюдо. Сидя в самоизоляции, я про него вспомнила, потому что в холодильнике оказался большой капустный кочан. И она настолько вкусная, что не нуждается даже в гарнире. Достаточно взять ей в компанию кусочек хлебушка и уже улет! Для приготовления понадобится: Для начала обжариваем нарезанную кусочками свининку с луком и морковкой, чуть подсолив. У меня есть вот такой антипригарный казанчик с толстым дном, все тушеные блюда в нем получаются восхитительно...