Всем привет! Не смогла пройти в магазине мимо мини-шампиньонов, поэтому сегодня будем готовить их. Также добавим кусочек мяса, оно лишним не будет, ну и куда же без картошки. Грибов у меня 600 гр, мясо 400гр, картошка 1кг, также возьмём 2 луковицы, пучок зелени, кусочек сыра, масло для жарки, соль, специи и немного майонеза. Сначала маринуем мясо. Нарезаем кусочками, как на шашлык, солим, перчим и добавляем майонез. Перемешиваем и оставляем мариноваться, чем дольше, тем лучше. Грибы моем и обсушиваем бумажным полотенцем...

Простое, вкусное и сытное блюдо на ужин. Рецепт: Мясо - 1 кг. Грибы шампиньоны - 1 кг Картофель - 1 кг Лук - 3 шт. Сыр - 200 г. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Специи - любые по вкусу Уксус 9% - 4 ст.л. Масло растительное - 100 мл Лавровый лист - 3 шт. Приготовление: Мясо заблаговременно промыть, обсушить. Мясо замариновать: посолить, поперчить, добавить любимые специи и уксус (по желанию). Оставить мариноваться на несколько часов. Картофель очистить и нарезать крупными кусочками...