Приветствую всех, кто заглянул на наш кулинарный канал! Сегодня готовим пышные и вкусные булочки с мясом и картофелем. Мягкое тесто и ароматная начинка, придутся по вкусу всем кто их попробует. Начинка готовится необычным способом. При таком способе формирования начинки вкус мяса и картофеля не перемешиваются, получается интересное сочетание. Такие булочки вкусны не только в теплом виде, но и после остывания, по этому их удобно брать с собой на работу или давать детям в школу. Попробуйте приготовить...
Мне и моей семье нравятся такие булочки. Так мы их называем. Но вообще это блюдо татарской кухни, под названием - Элеш (элешик, элеши, элешы). Ещё мне подсказали мои читатели, что они похожи на курник. В этих булках нежное и рассыпчатое тесто, но оно хорошо держит внутри сытную начинку из курятины и картофеля. Мне нравится, что одним этим закрытым пирожком можно наесться даже взрослому человеку. Нам понадобятся ингредиенты: Мука - 250 грамм, Яйцо - 1 штука, Масло растительное - 3 ст. ложки, Масло сливочное растопленное - 3 ст...