Чтобы не тратить много времени на лепку каждого отдельного пирожка - предлагаю воспользоваться моим лайфхаком! Поставьте пожалуйста в комментариях "+", если попробуете так приготовить и поставьте "-", если будете готовить по своему привычному рецепту В муку, у меня 750 гр, натираю на терке сливочное масло- 300 гр Затем перемешиваю и одновременно перетираю руками муку и масло В сметану - 200гр, добавляю соль- 1 ч.л и разрыхлитель - 1,5 ч.ложки Перемешиваю Разбиваю три яйца, а один желток убираю...
Вкусные, румяные, пышные пирожочки - совсем как у бабушки! Ингредиенты: Приготовление: 1. Для теста растопить в кастрюльке сливочное масло, снять с огня разбавить его молоком. Смесь должна получиться теплой. 2. Всыпать в масляную смесь сухие дрожжи, сахар и соль.
Замесить опару и оставить ее на пять минут. 3. Ввести в опару просеянную муку и начать замешивать тесто. Оставить тесто подходить в теплом месте. 4. Приготовить начинку. Репчатый лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. 5...