Одно из самых любимых мясных блюд в нашей семье. Продуктов для его приготовления требуется немного, готовится быстро. Я люблю готовить с опятами свинину, но вкусно получается и с любым другим мясом. Продукты: Мясо порезать крупными кусками. Предварительно можно замариновать на пару часов с добавлением соли, лука, перца и специй. Но если нет времени, то я не мариную. В сковороду налить растительное масло, разогреть. Мясо положить в кипящее масло, поджарить с одной стороны на сильном огне до золотистой корочки...

Здравствуйте, дорогие читатели! Был у меня отличный кусок карбонада, хотела сделать из него отбивные, но передумала. У меня вообще часто так бывает, хочу приготовить одно блюдо, а в процессе получается другое 😂. Ну вы меня уже знаете 😁. Так вот, кусок мяса нарезала на стейки и вспомнился мне один из моих любимых рецептов. Причем, в моей семье все любят это блюдо. Недолго думая, достала опята из морозилки и приступила к приготовлению. Безусловно, опята можно заменить на любые грибы, даже шампиньоны подойдут...