Сегодня будем готовить вкусное, сочное мясо в духовке. На нашем праздничном столе это мясное блюдо номер один. Его не нужно отбивать, рецепт мяса очень простой. Благодаря такому способу приготовления свинина или любое другое мясо получается нежным и просто тает во рту. Обязательно попробуйте приготовить. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Мясо, у меня это свинина - нарезаем широкими кусочками толщиной в 2 см. Подойдёт как корейка, так и карбонат. Затем на нём делаем вот такие вот надрезы крест-накрест...

Я долго думал, как бы сделать самое популярное на всех праздниках в России (в том числе и на новогоднем столе) блюдо с точки зрения современного повара. Встречайте мясо по-французски в моем исполнении! Блюдо сытное, готовить его не сложно, и оно точно покорит сердце и желудок любого мужчины (и не только мужчины)... Ингредиенты: Приготовление: Свиное мясо перекручиваем через мясорубку (можно купить готовый фарш), добавляем к нему соль и перец. Выкладываем получившийся фарш на пергаментную бумагу и формируем из него круглую котлетку...