Брускетта с мясом дальневосточного краба — изысканное и несложное блюдо, которое великолепно будет смотреться на семейном или романтическом ужине — или украсит собой обычный день!
Ингредиенты: Для начала размораживаем мясо краба. Затем промываем его под проточной холодной водой. Обычно крабы предварительно отварены. Если же вам попался сырой продукт, закипятите воду, подсолите и отваривайте краба в течение 20 - 30 минут (в зависимости от размеров). После того как вы сварили краба, достаньте его и дайте остыть. Далее очищаем мясо краба от панциря и мелко нарезаем. Затем берем сыр и натираем его на терке. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем...