Ингредиенты: Рис для суши (можно использовать и обычный рис, он должен быть круглозерныи и не пропаренныи), Вода для варки риса (на 100 гр. риса необходимо 125 мл. воды), Заправка для риса:, Уксус 9%, Вода, Сахар , Соль, Для начинки:, Авокадо , Сыр творожный , Слабо соленая/копченая семга/лосось/форель , Огурец (длинный), Листы нори, для заворачивания, Бамбуковыи коврик/циновка, Кляр для запеченных/жареных ролл:, Яйца, Соевый соус , Мука , Вода, если нужна для консистенции, Отдельно: сухари, растительное масло Способ приготовления: Отвариваем рис...
Ингредиенты Роллы - 8 штук; Мука - около 5 ст. ложек для кляра; Мука - около 3 ст. ложек для панировки; Ледяная вода - 150 мл; Яйцо - 1 штука; Карри - по желанию; Растительное масло - для жарки. Пошаговый рецепт с фото Горячие роллы - это обжаренные роллы в кляре. Кляр может быть из разной муки, например, из обычной пшеничной высшего сорта или из смеси разных видов муки. Для пикантности в кляр добавляют соевый соус, смесь карри. Роллы в кляре из специальной темпурной муки тоже будут показаны на сайте...