Консервированные шампиньоны хороши тем, что их не нужно размораживать перед приготовлением, чистить и нарезать. Экономия времени на кухне просто колоссальная! Часто от них отказываются, считая, что грибы нельзя жарить. Напрасно, они получаются такие же вкусные и ароматные. Как готовить консервированные шампиньоны На самом деле, консервированные грибы можно не только жарить, но подвергать любой термической обработке, вплоть до заморозки или сушки. Все полезные вещества в грибах сохранены, готовятся они легко и быстро, без особой подготовки...

Маринованные шампиньоны порядком поднадоели, хочется немного изменить метод приготовления и вкус))) сегодня, как раз тот случай. Друзья, привет! Как всегда все вкусно и очень просто. Готовим маринованный салатик с жареными грибами. Состав простейший Шампиньоны, у меня ровно полкило Одна луковица Чеснок свежий Зелень, у меня лук, укроп, петрушка Соевый соус 2-3 ст.л. Уксус 9% 1 ст.л. Соль и перец чёрный, можно придать остринки и насыпать чили Грибы режем не очень мелко, хотя тут по своему вкусу определяйтесь, жарим на сильно нагреве до золотистого цвета...