Винегрет — это классика русской кухни, без которой не обходится ни один праздничный стол. Однако, как его заправлять — маслом или майонезом — вопрос, который может разделить даже самых близких друзей. Я всегда заправляла винегрет маслом, веря, что именно так блюдо сохраняет свою классическую легкость и свежесть. Но однажды, когда ко мне в гости зашла подруга, мы неожиданно вступили в жаркий спор о правильной заправке. Масло или майонез? Чем заправляют винегрет действительно опытные хозяйки? Вот...
Всем привет! Добро пожаловать на мой канал! Я обратила внимание, что буквально все мои знакомые и родственники заправляют винегрет растительным маслом или майонезом. Чтобы не быть голословной, я даже провела небольшой опрос, ниже некоторые ответы. На самом деле я и сама грешу тем, что заправляю винегрет маслом, и буквально несколько лет назад узнала, что это не совсем правильно. Упрощая готовку и используя примитивные заправки, которые не нужно готовить, мы забыли о самом главном, что винегрет - это в первую очередь соус на основе уксуса...