Яйца – универсальный продукт, который используется в кулинарии повсеместно. Но как правильно сварить яйцо, чтобы оно было не только вкусным, но и полезным? Казалось бы, что сложного в варке яиц? Однако даже в таком простом процессе есть свои важные секреты и тонкости. Яйцо – это поистине уникальный продукт, который природа щедро наделила полезными веществами. Чем же так полезны яйца для нашего организма? Белковый концентрат Более половины массы яйца составляет белок. Этот прозрачный в сыром виде...
Это лучший способ приготовить яйца вкрутую! Их очень легко чистить, они готовятся равномерно, а яйца получаются красивыми и нежными. Метод, к которому вы обязательно будете обращаться снова и снова. Ингредиенты 6 - 8 больших яиц Инструкции Добавьте примерно 2,5 см воды в кастрюлю среднего размера (чуть ниже высоты корзины пароварки). Доведите воду до кипения на среднем или сильном огне. Вставьте корзину для пароварки (ножки корзины должны быть приподняты, если ножки складные). Положите яйца в корзину пароварки, сразу закройте крышкой (оставьте кастрюлю на среднем или сильном огне)...