Приближается праздник или вы просто хотите порадовать себя чем-то вкусненьким? Тогда этот рецепт именно то, что вам нужно – необычный и очень вкусный! Дорогие друзья, сегодня мы приготовим шницель! Что такое шницель, как и с чем его подавать? Шницель - это традиционное австрийское и немецкое блюдо, представляющее собой тонкий пласт мяса (обычно свинины или телятины), панированный в муке, яйце и сухарях и обжаренный до хрустящей корочки. Шницель обычно подают в горячем виде, с гарниром и конечно с соусом...

Все началось вот с этой фотографии (смотри ниже). Посмотрел, увидел, захотел добавить в новое меню ресторанчика. Дело только в том, что на фото Венский шницель, а тематика нашего заведения все-таки направлена в Русскую сторону (писал об этом в предыдущей публикации), что с этим делать? А вот увидите дальше, при подаче. Сразу скажу, что это концепт, а не окончательная версия. Я еще поиграюсь с травками-приправками, граммовкой, подачей, специями и доведу дело до ума. Шницель рецепт Итак, в главной роли выступает Сергей Безруков свиной карбонат...

Чугунная сковорода необходима в каждой кухне. На ней получаются вкуснейшие чебуреки, блинчики, беляши, жареная картошка и прочие блюда. А процесс приготовления пищи будет всегда в радость. Для изготовления использован долговечный чугун (производитель дает пожизненную гарантию)...

Пока не попросили меня приготовить шницель, даже не задумывалась раньше – что это такое. Ну, мясо и мясо. Что-то типа отбивной, наверное, или очень плоской котлеты. Но Всемирная сеть быстро осадила мой пыл, дав ответ почти на все мои вопросы. Сразу хочу предупредить, друзья, что искала я тщательно. И то, что здесь написала, не является плодом моих фантазий. Что такое шницель Во-первых, это мясное блюдо, которое любят не только в Австрии и Германии. Его готовят и другие кухни мира. Во-вторых, таки это может быть и слегка обитый порционный кусок мяса, и рубленое (почти в фарш) мясо...