По рецепту Шефа! Как сделать куриные котлеты сочными и нежными, но при этом не потратив уйму времени на танцы с бубном рядом с ними? Секрет очень прост и кроется в самом вкусном и доступном продукте: жареном лучке в сливочном масле! Именно он сделает их невероятно нежными, сливочными и сочными! Филе куриное - 1 шт Окорочка - 2 шт Масло сливочное - 80 гр Лук - 1-2 шт Масло растительное - для жарки 1. Лук нарезаем полукольцами, на сковороде разогреваем прям чуть чуть растительного масла, выкладываем лук и сливочное масло, обжариваем до золотистого цвета...
Ингредиенты :
Хлеб замачиваем в воде, чистим чеснок в это время. В фарш добавляем яйца, 2 столовые ложки майонеза, мелко порезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
Далее отжимаем хлеб и прокручиваем его или в блендере или в мясорубки...