В поисках качественного средства для похудения мы часто обращаем внимание на привычные продукты питания. Они всегда есть в магазинах и стоят недорого. Многие привыкли худеть на другой популярной крупе - гречке. Однако бытует мнение относительно того, что рис тоже весьма эффективен в данном вопросе. Можно ли похудеть с помощью риса Эксперты сходятся во мнении, что данная крупа может оказаться полезной для фигуры, так как обладает мощным очищающим эффектом. Благодаря этому с помощью риса можно быстро избавить организм от токсических веществ...

Мне всегда было интересно: почему у нас из-под каждой кастрюли кричат о вреде белого риса. Мол, он пустой углевод с высоким гликемическим индексом и есть его не стоит. Или на крайний случай заменять коричневым братом. Но в то же время, азиаты едят его каждый день на протяжении всей жизни и славятся крепким здоровьем, стройной фигурой, чистой кожей и низким процентом заболеваемости. В чём же секрет? Поговорим об азиатских хитростях приготовления риса и о том, как снизить его гликемический индекс с 70 до примерно 18 единиц...

Приходилось ли вам когда-нибудь разогревать остывший отварной рис? Оказывается, если проделать это больше одного раза, можно столкнуться с опасным для здоровья «синдромом жареного риса». Да, такой синдром действительно существует, и мы расскажем вам, как от него уберечься. Какой из нас не любит аппетитный и рассыпчатый горячий рис? Однако необходимо быть особенно осторожным при его приготовлении. В сухом рисе могут находиться споры бактерий Bacillus cereus, которые могут вызвать пищевое отравление,...

Да, в нем много углеводов. Нет, это не вредно. «Рис едят в Азии, в некоторых африканских и европейских странах, в странах Центральной и Южной Америки, — говорит Дана Эллис Ханнес, старший клинический диетолог Медицинского центра и доцент Школы общественного здоровья Филдинга при Калифорнийском университете, — Это базовый продукт питания во всем мире». И вам не следует избегать риса из-за того, что вы, возможно, слышали от какого-то так называемого «эксперта» в области питания. Наши мозг и мышцы питаются...