О «короле крепких напитков» существует немало мифов. Можно ли коньяк пить со льдом? Добавки в его составе недопустимы? Выдержанные образцы лучше молодых? Сегодня постараемся ответить на самые частые вопросы, рассказав любопытные факты о коньяке. Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена. Дорогие читатели, пожалуйста, обратите внимание на все наши медиаресурсы. Спасибо! Факт №1: Кто создал коньяк? В этом вопросе есть несколько версий...
Сомелье коньячного дома «Remy Martin (Реми Мартин)» предложили пить коньяк не комнатной температуры, а со льдом или сильно охлаждённым. Якобы, так лучше раскрывается аромат. Предложение изначально очень спорное и перечёркивает опыт двух столетий, однако прежде чем критиковать, я решил попробовать. Для эксперимента смешал со льдом Hennessy VS, дал коньяку охладиться примерно 2 минуты, затем перешёл к дегустации. Коньяк со льдом стал немного мутным и янтарного цвета, хотя изначально был прозрачно жёлтым, ближе к светло-коричневому...