Расход масла у меня очень небольшой, поэтому заменила более дешевое подсолнечное масло на оливковое. А после распробовала и рисовое, которое сейчас и использую для жарки и заправки салатов. И оно даже дешевле популярного оливкового. Рисовое масло все чаще появляется на наших прилавках. В связи с этим возникает вопрос, какая в нем польза. Можно ли им заменить подсолнечное или оливковое масло? Можно ли на нем жарить? Также добавлю, что оливковое масло очень часто подделывают, потому что оно популярное...

Перед хозяюшками на кухне часто стоит выбор между подсолнечным и оливковым маслом, какое из них выбрать? Полезнее оливковое или подсолнечное масло? На каком масле лучше готовить, а каким маслом заправить салат? Эти и другие вопросы разберем детально...