Мне часто задают вопросы в комментариях, обязательно ли смешивать воду с молоком для блинного теста? Или лучше все-таки готовить на молоке, не добавляя воду? Решила проверить

Всем привет! сегодня я задался вопросом: нужно ли смешивать воду с молоком для теста. Или же будет лучше, если я приготовлю блинное тесто только на молоке. Все же я собрался с духом и продуктами и приступил к делу...

Нам понадобится: кур.яйца 2шт молоко 2 стакана,можно разбавить водой если молоко жирное пшеничная мука 3.5стакана разрыхлитель 1 ч.л с горкой. сахар 2 ст.л. соль щепотку растительное масло 2 ст.л Шаг 1 Приготовим ингредиенты для блинчиков. Все продукты для выпечки блинчиков должны быть комнатной температуры, поэтому их лучше вынуть из холодильника заранее, достаточно 20 минут полежать им при комнатной температуре. Шаг 2 Куриные яйца вбиваем в глубокую миску. Добавляем соль и сахар, взбиваем миксером, блендером или ручным венчиком...