В прошлой статье, где я сравнивал китайский улун с русским из пакетика, я обещал рассказать еще про один интересный, на мой взгляд, чай. Да Хун Пао (Большой красный халат) Этот чай мне посоветовал мой знакомый, который увлекается китайским чаем. И магазин где взять хороший чай, подсказал тоже он. Магазин "Чайная мастерская". Можно найти в сети, на WB и инстаграме. Цена. Купил эту упаковку на WB за 400рублей/50гр. Цена может показаться высокой, но это считается бюджетный повседневный вариант китайского чая...
Да Хун Пао, что в переводе означает «Большой красный халат», — это название лучшего китайского чая Улун. Чай, который любят, ищут, дарят и окутывают многовековой легендой. Да Хун Пао — самый знаменитый, дорогой и редкий улун, выращен из уникального и древнего сорта в заповеднике Уишань, объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО в горах Уи. Терруар чрезвычайно особенный, и этот Да Хун Пао также известен как «каменный чай» из-за высокогорной скалы под почвой, которая обогащает листья. Известный своими восхитительными нотками и тонкостью, он редок и его трудно найти...