В нашей местности морской окунь не водится, но это не проблема, так как в магазине можно купить всё что угодно, в том числе и морского окуня. Он великолепен и в жареном, и запечёном виде. Сегодня я предлагаю его запечь, но не просто запечь, а оригинальным способом. ИНГРЕДИЕНТЫ : 1 кг морского окуня 3-4 картофелины 2-3 помидорки 50 мл соевого соуса 2 ложки сметаны или майонеза 3-4зубчика чеснока 100 г сыра ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Ну а теперь приступаем к приготовлению. Конечно ингредиенты примерно написаны, можно слегка изменять...
Всегда незаслуженно обделяла вниманием эту рыбку, но тут решила попробовать. Оказывается мясо у него плотное и костей немного, вообщем я осталась довольна. Приготовила ее с томатным соусом. На 3 рыбных тушки взяла 2 зубчика чеснока, 1 стебель сельдерея и 600 грамм консервированной томатной мякоти. Чеснок измельчила, стебель сельдерея нарезала некрупными полукольцами и обжарила...