1,5K подписчиков
Приветствую Вас на моём канале. Молочное мороженое. Без яиц, без сливок, быстро и максимально просто. Не нужен миксер. Нам понадобится : Молоко любое(козье, коровье, пастеризованное или сырое) - 1 литр. Сахар-130 грамм(кто любит очень сладкое мороженое можно взять 180-200г). Кукурузный крахмал-1 ст. л с горкой. Масло сливочное - 50-70г(можно не добавлять, но с ним вкуснее!) Ванилин-по вкусу, можно заменить на 30г коньяка(это не страшно, при нагреве алкоголь выпарится, останется только приятный запах и вкус ванилина )...