Морошка — родственница малины, многолетнее растение семейства Розовые. Произрастает эта удивительная ягода в Сибири, в европейской части России и на Дальнем Востоке. За границей морошка растет в Беларуси, скандинавских странах и Канаде. Ягоду называют по-разному: лесной мед,северный апельсин, торфяная ягода, моховая смородина, болотный янтарь, царица болот, арктическая малина, ягода наоборот, царская ягода-такое название морошка получила за то, что блюда из ее плодов часто подавали к царскому столу...

Царь ягоду можно замочить, создать джем, выпить чаю с лепестками, использовать как соус к мясным блюдам.