Сладкая, пряная, вкусная. Да это все про морковь. А как насчет маринованной? Почему стоит мариновать морковь Маринование — очень простая и широко известная форма сохранения пищевых продуктов. Это естественный способ продления срока годности овощей, при котором простые сахара распадаются на молочную кислоту. Она появляется путем молочной ферментации, придающей ферментируемым пищевым продуктам характерный кислотный вкус. Таким же образом процесс ферментации происходит при производстве сыра, йогурта и кефира...

Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом морковного маринада для рыбы. Такого маринада я стараюсь всегда готовить побольше , так как получается он настолько вкусным, что съедается быстрее рыбы...