Сразу скажу, что вологодское меня порадовало! Я раньше брала только нашу, сокольскую, сгущенку. Но после того, как комбинат выкупили москвичи, начала сомневаться, получится ли у предприятия удержать советское ГОСТовское качество? Немного про само название "сгущенка". Вот раньше мы называли "сгущенкой" любое сгущенное молоко. И даже вопроса не стояло, что между сгущенным молоком и сгущенкой есть какие-то различия. Потому что суррогатов не было. Ну, а с развитием, кхе, рыночной экономики, на прилавки хлынули "молочные речи" продукта, который сгущенным молоком и назвать-то нельзя...

Сгущенное молоко – лакомство родом из детства. Многие, наверное, согласятся, что «тогда» не только трава была зеленее, а небо – выше, но и все сладости казались особенно вкусными. Кажется, что сейчас уже все «не то». Насколько это утверждение объективно? Найти хорошее сгущенное молоко на прилавках очень непросто. К такому выводу эксперты Росконтроля пришли на основании многочисленных проверок данного товара. Кроме риска купить некачественный или даже опасный продукт, покупателя поджидает и еще одно испытание...