202,8K подписчиков
📣Сегодня покажу, как приготовить миндальное молоко в домашних условиях! 🥞И сразу же приготовим полезные блины на миндальном молоке https://youtu.be/34yo6NlLziE?si=Q-H4tiyKxKpCuy2a
1,1K подписчиков
Сделать лучшее домашнее миндальное молоко проще, чем вы думаете! Все, что вам понадобится, это сырой миндаль, вода, немного фиников и ваниль. Миндальное молоко это отличная альтернатива коровьему молоку. Оно давно полюбилось всем сторонникам здорового питания и людям с непереносимостью лактозы. Оно обладает нежным сливочным вкусом, приятным ореховым ароматом, да к тому же обогащено витаминами и полезными минеральными веществами. Миндальное молоко можно добавлять в чай, кофе, делать на его основе...
1,3K подписчиков
По внешнему виду миндальное молоко не отличить от коровьего. Вкус - орехово-молочный, и еще в нем присутствует некий привкус свежести. Ванильного сахара берут совсем немного, чтобы только сделать намек на сладкое вкусовое направление. Рецепты приготовления орехового молока известны с незапамятных времен: в Сибири толкли в ступке кедровые орехи, разбавляли массу водой, а потом процеживали напиток через тонкую ткань. Миндаль сравнительно недавно обрел свою популярность, он перестал быть, только, конфетной начинкой и украшением тортов...
74,5K подписчиков
Миндальное молоко. Рецепт приготовления.
Сегодня мы подготовили для вас рецепт миндального молока.
Кокосовое, кунжутное, овсяное или миндальное молоко — это молоко растительное. Поэтому в нем отсутствуют холестерин и животный жир. Домашний рецепт приготовления очень прост. Вы его сразу запомните и полюбите.
В состав любого растительного молока входит растительный компонент, из которого делают это молоко, и вода. Вкус такого молока не совсем выражен, хоть и по виду напоминает молоко животного происхождения. Поэтому в растительное молоко часто добавляют ваниль, сахар, корицу или просто соль. Кофе и смузи с миндальным молоком отличаются нежностью и сладковатым вкусом.
Для приготовления миндального молока нам потребуется:
Миндаль — 1 стакан
Вода питьевая — 3 стакана
Сахар (при желании) - 1-4 чайные ложки (у нас 4)
Соль - ⅓ чайной ложки
1. Для начала отберем хорошие зёрна миндаля. Далее замачиваем его в прохладной воде минимум на три часа. Наш замоченный миндаль простоял в чашке с водой больше семи часов. За это время ядра миндаля увеличились в размере.
2. Промываем миндаль в проточной воде несколько раз. Очищаем ядра миндаля от кожицы.
3. Засыпаем и пробиваем миндаль в блендере на большой скорости. Смешиваем с водой, и добавляем сахар и соль.
4. Процедить получившуюся жидкость через плотную ткань или марлю, сложенную в несколько слоев.
5. Отжимаем получившийся жмых и напиток готов! Кстати, жмых можно добавить в выпечку.
Приятного аппетита!
8 подписчиков
Рецептов блюд, состоящих из двух ингредиентов, существует не мало. Хочется остановиться на одном из самых интересных и простых - миндальное молоко. Это напиток отличная альтернатива обычному молоку животного происхождения. Этот растительный напиток оценят по достоинству люди, кто страдает непереносимостью лактозы. Приготовить такой напиток можно за считанные секунды, получается вкусное молоко, практически не отличающееся по вкусу от обычного. Кроме того его вкус можно менять путем добавления разного рода компонентов, например, ваниль, корица, сухофрукты, сахар и т...