Предлагаю очень простое, бюджетное, но вкусное блюдо сезона. Как раз по-сезону! Как раз по-деньгам! Ингредиенты: Молодой картофель 800 г Лук 130 г

Идея вкусного гарнира из картофеля. Для этого берем небольшие клубни молодого картофеля, выбирайте сорт хорошего качества и вкуса, которыйдержит форму и не развариваетсяпри варке в пюре, картофель должен оставаться целым. Отдельно готовим сметанный соус с добавлением чеснока и укропа, при желании чеснок можно не добавлять...

Ингредиенты: Картошка молодая - 400 гр. Сметана - 2 ст.л. Майонез - 1 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Укроп свежий для подачи - по вкусу Приготовление: 1.Картошку тщательно вымойте под струей воды. У молодого картофеля кожица очень тонкая и нежная, легко снимается руками под водой. 2.Картошку положите в миску, посолите и посыпьте черным молотым перцем. Перемешайте. 3.Добавьте в миску сметану и по желанию немного майонеза. Если не хотите майонез, то сметаны положите немного больше...