Привет! Меня зовут Лена. На своем канале я готовлю полезные десерты без сахара. Сегодня я расскажу Вам как приготовить ну очень вкусный молочный шоколад. Это низкоуглеводный и высокобелковый шоколад, который при этом точно порадует своим вкусом любителей качественного молочного шоколада! Я покажу несложный способ темперирования в домашних условиях. *************************************** Нам понадобятся два классических ингредиента хорошего шоколада: какао-масло и какао тёртое. Оба эти ингредиента продаются обычно в кусковом виде или в виде галет...
От обычного шоколада шоколад без сахара отличается только тем, что вместо сахара в его состав входят подсластители. По вкусу отличить их друг от друга очень сложно. Шоколад положительно сказывается на эмоциональном состоянии, на работе мозга и сердечно - сосудистой системы. Он надолго устраняет чувство голода. Но злоупотреблять этим продуктом все - таки не стоит, т. к. его чрезмерное употребление может привести к лишнему весу, могут возникнуть тошнота и головные боли. А если много съесть шоколада на ночь, может возникнуть бессонница...