Минестроне с цукини

Минестроне с цукини - это традиционное итальянское блюдо, которое включает в себя различные овощи, обычно вареные в бульоне или соусе. Оно популярно в различных регионах Италии, и каждая семья или ресторан может приготовить его по-своему.

Минестроне обычно готовится на основе овощного бульона, к которому добавляются различные овощи. Цукини - один из самых популярных ингредиентов в этом блюде. Они придают минестроне свежий и нежный вкус. Цукини обычно нарезаются на кубики или полукруги и добавляются в бульон или соус вместе с другими овощами.

Классический минестроне может включать помидоры, морковь, лук, сельдерей, картофель, бобы, капусту и различные зеленые овощи, такие как шпинат или петрушка. Он может быть приготовлен с использованием мясного или овощного бульона, в зависимости от предпочтений.

Варианты рецепта минестроне с цукини могут отличаться по составу овощей и способу приготовления. Некоторые добавляют пасту или рис для придания более сытного характера блюду. Также можно использовать различные специи и травы для придания особого аромата и вкуса.

Минестроне с цукини - это вкусное и питательное блюдо, которое можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Оно отлично подходит для тех, кто предпочитает здоровую и сбалансированную пищу.
793 подписчика
Всем привет. Несмотря на то, что «Итальянская кухня» является, пожалуй, самым большим разделом на нашем сайте, мы незаслуженно обошли вниманием супы этой замечательной страны. Сегодня не особо понимаемый жителями наших северных широт, минестроне — овощной суп. Просто овощи — никакого мяса тут нет. Единственно, что используется из мира фауны — это куриный бульон, хотя можно совершенно легко обойтись и без него. Рецептов приготовления минестроне — просто уйма. Сегодня мы сделаем вариант с кабачком, сыром, горошком и мятой...
1 год назад
1,6K подписчиков
Этот рецепт супа минестроне из томатов, с добавлением кабачков цукини издает теплые аромат, в рецепте приготовления скрыта любовь и уют домашнего очага. Суп подается к столу с обычным белым хлебом, взглянув только на фото, уже просыпается не детский аппетит...
5 месяцев назад
37K подписчиков
Не знаю как так получилось, что я до сих пор не поделилась рецептом постного минестроне. Это один из самых вкусных и питательных супов в пост и сейчас самое время его готовить. Минестроне состоит из большого количества ингредиентов, которые могут меняться, вариантов этого супа очень много, но в нем всегда присутствуют овощи - баклажаны, кабачки, цуккини, помидоры, картофель, лук, чеснок, морковь, сельдерей, бобовые - чечевица или фасоль, зелень - петрушка, базилик, тимьян и конечно же оливковое масло...
1 год назад