Обладают потрясающим вкусом и ароматом, они очень сытные — разочарованных точно не будет. Готовятся просто и не нужно думать о гарнире. **************************** Рецепт: Мясо филе -700гр. Аджика – 2ч.л. Сметана -1ст.л. Растительное масло -1ст.л. Луковица -1шт. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу Картофель -2-3шт. Способ приготовления: Мясо филе 700 гр у меня свинина нарезаем на длинные тонкие пластинки толщиной примерно 4-5мм. Кладем в миску луковицу нарежем тонкими полукольцами и добавим к мясу...

Грузинчики - это рулетики с фаршем из пельменного теста, тушеные с морковью и луком. Принцип приготовления очень похож на "Ленивые" пельмени. Ингредиенты: Для теста: Мука 2 - 2.5 ст Яйцо 1 шт Вода 100 мл Соль 1/2 ч.л Для начинки: Любой мясной фарш 400-500 гр Крупная луковица 1 шт или 2 небольших (половина в фарш и половина в зажарку) Кипяченная вода 50 мл Для зажарки: Крупная луковица 1/2 шт Морковь 1-2 шт Томатная паста 1 ст.л Лавровый лист 1-2 шт Растительное масло для жарки Соль, перец, любые специи по вкусу Приготовление: Из муки, яиц, воды и соли замешиваем тугое тесто...