Как вкусно приготовить мясо с овощами, чтобы понравилось всем! Рецепт очень простой, но какое же вкусное и ароматное блюдо получается! Готовить будем жаркое в горшочках. Овощи приготовленные по этому рецепту хорошо держат форму, а мясо получается такое мягкое и нежное его можно есть хоть "губами". Способ приготовления: ✅Мясо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на небольшие кубики. Я использую свинину (окорок). ✅Обжариваем мясо на небольшом количестве растительного масла до румяности. ✅Добавляем в сковороду морковь нарезанную соломкой. ✅Измельчаем репчатый лук кубиками, чеснок пропускаем через пресс и отправляем в сковороду жарим несколько минут с мясом. ✅Картофельнарезаем на небольшие кубики. ✅Подготовленные ингредиенты укладываем в горшочек слоями. Первый слой картофель, затем специи, соль, мясо с овощами, картофель и так далее. ✅Заливаем водой и убираем в духовку при 190* на 40-45 минут. ✅Через 45 минут достаем горшочек посыпаем зеленью и подаем на стол. 📝Ингредиенты и пропорции закреплю в комментариях, под постом. Как вам рулетики понравились? Пишите в комментариях! Желаю вам приятного аппетита!