Добрый день дорогие читатели, на нашем канале MEREL KITCHEN каждый день выходят новые, интересные и вкусные рецепты. Присоединяйтесь к нам, будем рады! ❤ Сегодня поделюсь с вами национальным блюдом Турции, это самый популярный и знаменитый турецкий суп "Мерджимек Чорбасы" - суп из красной чечевицы. Суп получается густой, наваристый, очень сытный, питательный и очень вкусный, если из рецепта убрать сливочное масло, то его можно употреблять в пост. Для приготовления Турецкого чечевичного супа я нагреваю...

Мерджимек чорбасы - таково турецкое название этого вкуснейшего супчика из красной чечевицы 🤤: - вода 1 л - чечевица красная 225 гр. - лук репчатый 1 шт. - морковь 1/2 шт. - картошка 1 шт. - томатная паста 1 ч.ложка с горкой - масло растительное без запаха - соль 1 ч.ложка Для мятно-перечного соуса - - масло растительное 1 ст.ложка - мята сушёная 1 ч.ложка - лимон 1 кружок - перец острый красный 1/2 ч.ложки Овощи очищаем и измельчаем: картошку и морковку натираем на крупной тёрке. Можно и лук натереть, но у меня не получается, поэтому я лук режу мелко ножом 😁: Пачку чечевицы, весом 500 гр...