Бороздил я просторы интернета, в поисках чего-то интересного. И наткнулся на рецепт запеканки с очень интересным названием. Ее название «МЯДЗВЕДЗЬ» - что в переводе гласит МЕДВЕДЬ. Я ее хотел приготовить по рецепту, который нашел. Но все же перед самой готовкой все поменялось. Вот и хочу показать свою вариацию этой вкусной и сытной запеканки. Делаю запеканку почти на 1 килограмм. На семью из 4х человек – вполне! Для приготовления запеканки мне потребовались вот такие продукты: Ну что, начинаю наше путешествие в мир готовки)))! Сперва нарежу лук и колбасу соломкой...

"Мядзведзь" (медведь) - простое белорусское блюдо из картофеля и лука. Блюдо универсальное, может быть постным или с добавлением сала, колбасы и т.д. По этому рецепту готовится белорусский "мядзведзь" с копчёной колбасой и сметаной...