Миксер сильно облегчает работу на кухне. Многие хозяйки не представляют приготовление бисквитов, кремов без этого прибора. Но при отсутствии миксера можно воспользоваться подручными средствами. Даже белковый крем для торта можно взбить вручную. Взбивание венчиком Придать массе пышность, увеличить ее в объеме можно путем взбивания при помощи обычного венчика. Это очень простое приспособление в виде упругой рабочей части на основании в виде ручки. Форма рабочей части у венчиков может быть в виде: Капель-лепестков...

Добрый день ! Потрясающий, идеальный масляный крем, рецептом которого я сейчас с вами поделюсь. А самое главное, он очень вкусный, что немаловажно, ведь от вкуса крема, напрямую зависит и вкус торта. Он состоит всего из двух ингредиентов, готовится легко и быстро без заморочек. Для приготовления идеального крема, стоит учесть несколько важных моментов, и всё получится! На приготовление крема уходит всего около 10 минут. До чего же просто и легко, и не надо мучиться . Порой из- за того, что нужно долго взбивать кремы, отпадает желание испечь тортик...