272,7K подписчиков
Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня покажу сразу три варианта приготовления домашнего мармелада из цитрусовых. Это будет апельсиновый мармелад на желатине, на агар-агаре и на пектине. Пошаговый рецепт: Готовим мармелад с желатином. Это, пожалуй, самый распространенный вариант десерта. Однако, в отличие от мармелада на агаре и пектине, он не подходит мусульманам и тем, кто постится, поскольку желатин является продуктом животного происхождения. Для его приготовления...
2 года назад
3,6K подписчиков
Этот рецепт - проще не придумаешь! А в результате вы получаете вкусное лакомство для детей (и не только). Без красителей, на натуральном апельсиновом соке. Мой четырехлетний сын оценил эту вкусняшку сполна! Ингредиенты: 3 крупных апельсина, 30 гр желатина, 2 столовые ложки меда. Пошаговый рецепт приготовления: Из апельсинов выжимаем сок. Если апельсины у вас сочные, как у меня, тогда у вас получится 1 стакан сока. Переливаем апельсиновый сок в кастрюлю и добавляем желатин. Оставляем желатин набухать на 30 минут...
4 года назад
79,1K подписчиков
Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного домашнего мармелада. Готовлю его из апельсинов. Можно также использовать сок мандаринов или любой сок из магазина в пакетах Способ приготовления: Для рецепта нужно 300 грамм сока. Это примерно 3 апельсина С одного апельсина снимаю цедру Выжимаю из апельсинов сок В 120 миллилитров сока из общего количества добавляю желатин. Перемешиваю Оставляю для набухания. Время набухания надо смотреть в инструкции к желатину Как только желатин набухнет,...
1 год назад
59,8K подписчиков
Домашний мармелад на желатине из апельсинового сока. Мармеладки дома из доступных продуктов и быстро. По этому рецепту они получаются плотные, не липкие и не таят при комнатной температуре. Подробный видеорецепт можно посмотреть тут жмите Пошаговый рецепт приготовления По температуре это примерно 60С градусов Формы лучше использовать силиконовые, из них легко доставать уже готовые мармеладки Также можно залить в одну большую форму и после застывания нарезать на порционные кусочки Желатиновый мармелад обваливать в сахаре только перед подачей...
1 год назад